미국 일상/미국에서 한식 해먹기1 묵사발을 만들어보자 두둥 만드는법은 까먹었는데 너무 쉬워서 그냥 막 만들어도 맛있어용 그냥 묵을 삶아줘요 (묵은 애틀랜타에서 사왔어요 메가마트 가면 팔더라구요) 목욕끝난 묵은 물색이 묵색이에요 (ㅈㅅ) 건졌을때 뭔가 탱글한 느낌이 들때까지 삶아줘야해요 안그러면 약간 서걱서걱한 느낌이랄까? 먹기좋게 썰어줘용 김치는 잘게 다져줘용 (고명으로 올릴거라 많지 않아도됨!) 다진마늘 째끔(한국인 기준 한티스푼) 간장 째끔 (한숟가락) 설탕째끔 (반스푼) 챔기름 째끔 (한숟갈) 매실청 째끔 (설탕많이넣엇으면 빼쑈, 매실청한스푼인데 없으면 설탕을 한스푼 넣으면댐) 김은 조미김이 맛있슴당 (길게 잘라서 넣기) 삶은계란 반 썰어주공 육수는 시판 냉면육수 썼숨당 (내쉬빌에 K&S international market 가면 싸게 팔아요) 예쁘게.. 2023. 11. 18. 이전 1 다음
